自贡富顺美食攻略
自贡富顺以盐帮菜闻名，美食丰富多样。以下是前十名推荐及实用攻略：
- 富顺豆花：口感细腻，配以特制蘸水，推荐李记豆花店，人均20元。
- 冷吃兔：香辣入味，可真空包装带走，张记冷吃兔是老字号。
- 火边子牛肉：薄如纸片，酥脆可口，老街牛肉馆是首选。
- 牛佛烘肘：软糯香甜，适合配米饭，牛佛镇农家乐最正宗。
- 担担面：麻辣鲜香，街头小店如老字号面馆即可品尝。
- 富顺鸡婆头：面食特色，汤头鲜美，刘氏小吃值得一试。
- 自贡泡菜：酸辣开胃，本地市场可购买。
- 鲜锅兔：兔肉鲜嫩，辣味十足，王记鲜锅兔人气高。
- 盐帮鱼：鱼肉嫩滑，调味独特，江边渔家环境佳。
- 糍粑块：油炸小吃，外酥内软，早餐摊点常见。
Tips：最佳品尝时间为早晚市，搭配本地啤酒更佳；多数老店集中在富顺县城中心，建议步行探索。注意辣度可选，提前告知店家。